鬼子母神

5月16日(日)、池袋の鬼子母神の手創り市に参加します。

朝9時から夕方4時まで。
場所がどこになるかわかりません。
運よく見つけ出した方、お声をかけてくださいね。

暑さに弱いため、次回の出店は秋までお休みします。

今週末9日(日)は品川の手作り市です。
お友達のお洋服作家VANILLAさんが出店します。

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どうぞ、お出かけくださいね。
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# by suisuiringo | 2010-05-07 19:57 | お知らせ | Comments(0)

ピザ

ピザは大好きでよく作ります。
以前は食パンの生地のレシピを使いましたが、数年前にアメリカのカリフォルニア出身の大学生だったBENに教えてもらったレシピが簡単なので、もっぱらBen's レシピを使っています。

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Ben's レシピ

生地
強力粉      500グラム
ドライイースト  小さじ2
塩         少々
オリーブオイル 大さじ3
ぬるま湯     2カップ


ソース
トマト水煮(カット)1缶
オレガノ・ブラックペッパー・カレーパウダー
ガーリックパウダー・チリパウダー 各少々(あるものだけでもよし)

①生地を全部いれ、混ぜてこねる。
②ふたをして30分寝かせる。
③ソースを作り、材料を切っておく。
④生地をガス抜きし、3等分して伸ばす。
⑤250度で25分焼く。

食べ過ぎないように~。
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# by suisuiringo | 2010-05-07 19:48 | つくる 布 | Comments(0)

連休中に作ったもの

チュニック3姉妹(母の日用)
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残念ながら、ミルクティー色は画像なしです。
麻混Wガーゼで、着心地良し。
青は前後身頃の柄あわせに失敗し、自分用になりました。

リネンのハンカチとリングピロー(依頼品)
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リングピローを作っているときにいろいろ思い出にふけって胸が熱くなりました。
が、しか~し、ビーズが一個多いことに気づき、Oh !No! やり直し。

このほか夏用の2wayバッグ製作中

リネンのハンカチをアイロンかけていたときにソファの下の奥のほうに何か白く光るものを見つける。
なんと、1月の鬼子母神に出かけて帰った日になくしたとおもわれたダイヤのピアスだった~!
画像に小さく写ってるの見える?

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# by suisuiringo | 2010-05-06 19:11 | つくる 布 | Comments(0)

フランスの古いもの

連休唯一のお出かけ
昨日から6日まで開催されている、テラコッタ作家Cours de terreさんの自宅ショップへ。
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terreさんとは初対面ですが、お世話になっているGENUINEさんにあるフランスの古道具はterreさんから来たものなのです。

以前ほかの方のブログで写真は見たことありますが、自宅には主にフランス、イギリス、アメリカからの古いものいっぱいで、この中で生活しているだなんて、本当に幸せだわ~とうらやましい。

久しぶりにアンティークをたくさん楽しめました。
家に持ち帰ったもの。
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友人の家を訪ねたかのような、心地良さでした。
terreさんにお話を伺って、絶対フランスに行かなくっちゃ~!!と決心したのでした。
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# by suisuiringo | 2010-05-04 19:44 | 古いもの | Comments(0)

プリン

連休を幸せに過ごすためにプリンを作りました。
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我が家流
21センチ×21センチのパイレックス容器で作ります。
これだと、好きなだけ取り分けられ、見た目も食べる量も満足。

《レシピ》
カラメルソース
砂糖  120g
水    大さじ3
水    大さじ3

卵液
牛乳   1リットル
砂糖   140g
卵     8個
バニラエッセンス 適宜


ポイント
味の良し悪しはカラメルソース次第です。
大人っぽくするにはちょっと長めに焦がします。

①鍋に砂糖を入れ、水大さじ3を入れ火にかける
②カラメルのにおいがしてきたら、丁度良い色を見て(こげ茶色)火からおろす
③残りの水大さじ3を入れ、同時にふたをする(はねるのでやけどしないように気をつけてください)
④耐熱容器にカラメルソースを入れる(端っこまで伸ばさなくてもそのままでよし)
⑤牛乳を火にかけ人肌に暖め、砂糖を入れ溶かす
⑥卵をよくほぐしておき、⑤の牛乳をいれよく混ぜ、バニラエッセンスを入れる
⑦目の詰まったざるなどで⑥をこしながら、④のカラメルソースの上に流し入れる
⑧オーブンの天板に水を張って170度で40分蒸し焼き
⑨荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす

オープンの機種によって設定温度や時間が違いますので、多少変更してください。
しっかりしたプリンを作りたい場合は焼く前に天板を予熱してください。
滑らかな柔らか目を作りたい場合は余熱なしでもOK。

お客様がいらしたときにも便利です。
是非、お試しください。
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# by suisuiringo | 2010-05-03 16:57 | つくる 食 | Comments(0)

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