塩キャラメルパウンドケーキ4回目
2013年 04月 12日
間隔が空いてしまって残念な部分が・・・・
でも美味でございました
基本の分量×2だとこのパウンド型で5個作ると先生に教わり
今回はマドレーヌ型もつくり
有ると思ったアーモンドの粉がなくて小麦粉だけでつくったら
やはりしっとり感がなかった
でも、これはこれで普通のパウンドケーキでした
ラム酒を塗るのも忘れました~とほほ
マドレーヌの方は焼きすぎですね、先に出すのが遅かったです
まだまだ修行が足りません、頑張ります、先生!
2013年 04月 12日
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