中華の万能味噌

ジャージャー麺やホイコウロや麻婆豆腐に必需の味噌

八丁味噌からつくります
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これに、しょうゆ30~50cc、ごま油大さじ5、砂糖大さじ3を少しづつ入れて
練るのです
これを冷蔵庫で保存

とても重宝しますよ~
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by suisuiringo | 2012-03-01 20:45 | つくる 食 | Comments(0)

つくること&雑記&ひとり旅


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